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16 septembre 2012 7 16 /09 /septembre /2012 05:00

Toi qui me lis au ptit dej' tu vas faire la tête

Toi qui aime mieux le salé, tu vas aimer (ou pas)

 

Mais oui j'ai testé une recette salée !

 

Du mascarpone dans le frigo

Pas tout pour faire un cheesecake

Pas envie de faire du sucré (oui ça arrive lol)

 

Et hop je demande à mon ami Google

 

Si tu tape "thon et mascarpone" tu vas avoir plein de jolies photos

De recettes, plus ou moins identiques ou à un détail prés

 

Du coup j'ai mélangé un peu tout ce que j'ai trouvé lol

 

Mon mixeur, une boite de thon égouttée,

2 belles cuillères à soupe de mascarpone,

Sel, poivre

2 oeufs

Une belle poignée de gruyère rapé

Un peu de paprika et ... une belle cuillère à soupe de moutarde

 

On mélange et hop dans des moules pour l'apéro

Moi c'était pour un pique nique improvisé

Alors j'ai pris des caissettes en papier

 

On cuit entre 15 et 25 minutes à four à 180° environ

 

boucheethonmoutarde15082012a.JPG

Cela sentait bon dans ma cuisine !

 

boucheethonmoutarde15082012c.JPG

Pour l'apéritif, une entrée avec une belle salade colorée

 

Ou pour un pique nique !

(Euh ... c'était au moins d'août le pique nique ... mdr)

 

Peut être qu'une peu de levure pour cette version

Aurai été un plus sympa lol

Et puis après avoir goûté, je dois être amoureuse vu le sel lol

Alors j'ai retenté avec le reste de mascarpone et cette fois j'ai mis de la levure

 

Et ... bilan ... cela n'apporte rien du tout lol

Ils retombent moins mais bon !

boucheethon2.015082012b.JPGEt pour cette 2e version ...

J'ai même ajouté dans le mixeur le reste de cornichons

(bah oui soit c'est périmé soit ces des fonds lol Welcome chez moi !)

 

Et le croquant des bouts de cornichons c'est très intéressant !

 

A refaire :)

 

Bisouilles

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Published by Steph/Lotus - dans Cuisine salée
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commentaires

Aquila 18/09/2012 10:00


hum j'essaye le prochain week end !


 

Steph/Lotus 18/09/2012 21:45



Bonne cuisine et bon appétit ! Bisous



...VERO... 18/09/2012 09:53


Miam miam un régal, tout le monde a adoré, seul hic, j'ai pas eu le temps de le prendre en photo, tout le monde s'est jeté dessus hihihih ... donc à refaire mais encore merciiii pour ce délice
!!! Bisous bisous ma belle

Steph/Lotus 18/09/2012 21:45



chouette j'suis ravie si tout le monde à aimer :) Bisous



...VERO... 17/09/2012 17:02


Miam miam miam, je te la "pique", ça va être pour ce soir !!! Gros bisous ma belle et merci pour ce partage

Steph/Lotus 17/09/2012 21:42



Alors ? bon ou ? Bizzzz



Yalé 16/09/2012 21:08


Tu as cuisiné pour un régiment ou bien... lol


En tout cas ça à l'air bien bon.


Bises

Steph/Lotus 16/09/2012 22:47



Nous étions ... 2 lol mais elle a emporté le reste chez elle lol Bises



amelie 16/09/2012 20:11


punaise tu me fais trop rire avec tes fonds ou tes périmés!!!


bisous belle soirée

Steph/Lotus 16/09/2012 22:46



Ah bah welcome chez moua lol Bisous


(la dernière aventure de Lotus ? Du lait qui apparemment a tourné alors que la bouteille n'était pas ouverte, et la date à fin octobre ...)



bonjour11.gif bonjour11.gifMamie Cool 16/09/2012 11:53


Merci Steph pour tes visites chez moi, tu as comblé ton retard c'est sympa, et merci aussi pour cette délicieuse recette j'apprécie bisous !



Steph/Lotus 16/09/2012 15:12



Merci à toi ! Et puis ... sache que ce commentaire est le 12000e, félicitations ! Je prépare aussi vite que possible une petite dodue ! Gros bisous



cathdragon 16/09/2012 09:41


bon je sors du petit déj alors j'ai du mal à apprécier mais j'imagine !!! c'est vrai que lors d'un p'tit apéro ils doivent être bien sympas tes petits bouchons ! bisous cath

Steph/Lotus 16/09/2012 16:55



L'amie qui a partagé le pique nique avec moi et son mari (elle a emporté les restes chez elle) ont adoré :) bisous



maminou56 16/09/2012 09:08


Belle euh bonne idée. Bisous

Steph/Lotus 16/09/2012 16:55



Oh oui miam miam ! Bisous



ma-ger-de 16/09/2012 08:38


sympa comme tout!!

Steph/Lotus 16/09/2012 16:54



Oh oui et super per miam !



mireille du sablon 16/09/2012 08:22


Bonjour Steph,


...une idée que je vais reprendre, merci de l'avoir partagée! Tu "patrimoines" aujourd'hui?


Bon dimanche, gros bisous de Mireille du sablon

Steph/Lotus 16/09/2012 16:54



Coucou alors bon test ! Non je ne patrimoine pas, je n'aime pas les gens lol Je suis restée chez moi j'ai visité mon appart (qui ne fait pas parti de mon patrimoine mais bon) mdr Gros bisous



Sev 16/09/2012 08:11


cornichon thon....je ne sais pas si je me laisserai tenter...A gouter. bizzzz

Steph/Lotus 16/09/2012 16:53



Eh bien je n'étais pas sûre de moi au départ, et enfait les miettes de cornichons apportent un tout petit croquant très intéressant :) Gros bisous (mais sans les cornichons c'est bon aussi lol)



lemondedesophy 16/09/2012 07:11


miam miam j ai faim loll


bisous ma steph


sophy

Steph/Lotus 16/09/2012 16:53



bon ap' !



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