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18 mars 2012 7 18 /03 /mars /2012 05:00

Il y a plusieurs ... euh ... années lol

J'ai vu dans un dépliant publicitaire d'un supermarché

Les endives au jambon revisitées ...

 

Enroulées dans de la pâte feuilletée

Aussitôt lue ... aussitôt rangée dans ma ptite tête la recette lol

 

Puis j'ai pensé à acheter tout ce qu'il faut pour enfin essayer

 

Donc il nous faut de la pâte feuilletée (trop dur ! mdr)

Des ... endives (logique !)

Du ... jambon (T'es sure ?)

Du gruyère enfin de l'emmenthal râpé ...

Et une peu de béchamel

Pis du jaune d'oeuf

 

endives19022012a.JPG

On étale la pâte

On a pris soin de faire revenir les endives avec un peu de sel, de poivre et ... de sucre

On en met sur la pâte

 

endives19022012b.JPG

Du jambon ...

Oui j'aurai pu les rouler ... mais je fais qu'est ce que je veux d'abord lol

 

Un peu de béchamel, un peu de gruyère

On ferme, on met du jaune d'oeuf pour dorer

 

Au four 20 min je crois ... enfin tu fais comme tu veux lol

endives19022012c.JPG

Y'a plus qu'à servir avec une tite salade ...

Ils ont bavé à la fin de la cuisson

Le jus des endives oups

 

Et puis comme il restait de tout

J'ai fait un petit plat à gratin

 

endives19022012d.JPG

 

Un petit passage au four

 

endives19022012e.JPG

 

Bon dimanche :)

Bisouilles

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Published by Steph/Lotus - dans Cuisine salée
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commentaires

Renée 20/03/2012 16:58


Trote ton bas de laine....Bisousssssssss

Steph/Lotus 20/03/2012 23:49



tout est sous le matelas lol Bisous



LN 20/03/2012 10:04


Cela m'a l'air bon, mais je n'aime pas les endives ! Bisous

Steph/Lotus 20/03/2012 23:47



Alors on tente les poireaux :) Non plus ? (tu vois que je publie ... tu as dû confondre 2 blogs non ? ) Gros bisous



Renée 19/03/2012 16:25


Ha invit valable oui mais j'ai aps reçu le billet d'avion! C'est un oubli??????

Steph/Lotus 19/03/2012 23:04



Bah disons que si j'arrive à en payer un ... ce sera d'abord pour moi venir te voir hi hi hi Grosb isous



amelie 19/03/2012 07:14


Rhoo oui c'était très bon!J avais fait de la béchamel "légère" pour tout le monde, car ça m énerve de devoir faire un plat pour eux et un petit pour moi! allé hop tout le monde pareil! Ils n ont
rien vu de différent!!


bisous bisous

Steph/Lotus 19/03/2012 23:02



Alors tout le monde au même "régime" :) Gros bisous



carotouchtout 18/03/2012 22:10


Je raffole des endives au gratin ! Même si chez moi, on dit des chicons !


C'est une très bonne idée. J'y penserai à l'occasion.


Bisous

Steph/Lotus 18/03/2012 23:48



Ah les chicons ! Bon test :) Bizzzzz



EnviesDélices 18/03/2012 20:18


en version feuilletée, ça passe un peu mieux auprès des enfants

Steph/Lotus 18/03/2012 23:46



Il semblerait :) Comment leur faire manger des légumes hi hi hi merci bises



cathdragon 18/03/2012 16:04


hummmmm quand tu ouvres la pate feuilletée tout doit être bien bon !!!! bisous cath

Steph/Lotus 18/03/2012 23:46



tout dégouline lol miam :) Bizzzzz



Monique (FIDY52) 18/03/2012 14:48


Huuuummmmmm ! ça sent bon jusqu'ici !


Malheureusement mon zépoux a horreur des endives cuites !

Steph/Lotus 18/03/2012 23:45



Et la version poireau ? Moi j'aime limite mieux aux poireaux ... A tester :) bizzz



Renée 18/03/2012 14:33


T'est vraiment pas chouette avec moi tu m'as encore pas invitée alors que j'aime les endives sous toutes leurs formes!!!!!!!!!!! Pas cool ça..........Bon je vais essayer avec la pête je connaissi
pas mais au fait tu peut aussi les faire en gateau en tarte si tu péfère pareil tu met dessous sur la pate les endives blanchie égoutée puis dessus du jambon puis des rondelles de tomate.mum avec
from rapé bien sûr... Bisous

Steph/Lotus 18/03/2012 23:45



Oh oui en quiche ! Tout est possible ! La cuisine n'a aucune limite, enfin si, ses propres gouts :) Mais tu as une invitation qui est toujorus valable ! Gros bisous



Brodi28 18/03/2012 12:57


Bonne idée tes endives, car pas facile d'en faire manger aux enfants ! Merci à toi et bon appétit !!!


Bise

Steph/Lotus 18/03/2012 23:44



Il faudrait que je teste avec des poireaux, j'aime bien aussi la version poireau lol Gros bisous



siobhan 18/03/2012 12:38


Waouh quelle idée de génie, j'adore les endives au jambon. Bisous coupine de moua

Steph/Lotus 18/03/2012 23:43



Bon test alors :) Gros bisous



Tilique974♥♥♥ 18/03/2012 12:03


Mmmmm des endives ça date de bien de longtemps que j'en ai mangé mais ton plat me donne bien envie



Steph/Lotus 18/03/2012 23:43



Bon appétit alors :) Grosb isous merci


 



ma-ger-de 18/03/2012 11:22


sympa l'idée!!!

Steph/Lotus 18/03/2012 23:42



J'ai des yeux enregistreur lol Bizzzz



lemondedesophy 18/03/2012 08:49


miam miam j ai faim


merci pour cette recette faut que j essaye ca me parait bien


bizouille

Steph/Lotus 18/03/2012 23:42



Très sympa, j'ai mis le surplus au congel qui attend sagement que je les réchauffe hi hi bizzzz



Belisa 18/03/2012 08:46


Original dans un feuilletage ! pourquoi pas ! biz

Steph/Lotus 18/03/2012 23:41



Si on aime la version gratin pour la sauce, en feuilleté c'est râté hi hi hi Bizzz



Decomaline 18/03/2012 07:30


Quelle bonne idées ,bon apetit


Bisous


Denise

Steph/Lotus 18/03/2012 23:39



Merci Denise, belle semaine bisous



amelie 18/03/2012 07:03


ah bin justement ce midi on mange des endives au jambon!


bisous bon dimanche

Steph/Lotus 18/03/2012 23:39



Quel hasard comme par hasard :) C'étaient bon les chicons ? :) Bizzzz



vanille09 18/03/2012 06:19


coucou steph


mmmmmmm j'arrive pour midi avec le dessert ca te vas?lol


j'adore les endives au jambon,la difference en gratin c'est que je les fait avec un roux


bisous et bon dimanche

Steph/Lotus 18/03/2012 23:38



Avec un roux ? un gout en plus qui doit être bien intéressant ! Oui dommage que je réponde si tard ! Mais pas de problème hi hi hi bisous



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