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7 août 2011 7 07 /08 /août /2011 05:00

T'énerve pas j'parle de ma brioche lol

 

J'ai testé la levure offerte par ma cops Steph

Effectivement cela sent moins que la levure de boulanger

 

Je n'ai pas pensé à ajouté un peu de fleur d'oranger

Ou un peu plus de sucre à cette pâte testé d'un de mes livres de cuisine

Je t'en ai parlé de ce livre il y a TRES longtemps ici

 

Je te montre ?

brioche31072011b.jpg

Au départ ... ce devait être des brioches parisiennes

Tu sais celle avec la tite boule lol

Bah là ça a tellement regonflé que plouf lol

Et je pense que j'ai trop dilué le jaune d'oeuf pour dorer ...

 

Et il y avait encore de la pâte pour une tresse

brioche31072011e.jpg

Cette jolie tresse plairait à Huguette parce que un peu trop cuite lol

 

Allez j'en ouvre une pour toi

brioche31072011c.jpg

Alors comme toutes les recettes de brioche,

on a de la levure, de la farine, des oeufs, très peu de sucre

et ... du beurre lol

 

Mais pour moi il n'y avait vraiment pas assez de sucre alors ...

la 2e je l'ai accompagné de ...

brioche31072011d.jpg

 

Je t'attends pour le thé, café, chocolat ?

 

Bisouilles bon dimanche !

Je te montre cette semaine ce que j'ai fait aujourd'hui :)

Je suis à Metz mais chuttttttt

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Published by Steph/Lotus - dans Cuisine sucrée
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commentaires

christine01 10/08/2011 13:30



nan nan tous engloutis les rochers !! héhé !! bisous



Steph/Lotus 10/08/2011 17:13



Ils n'ont eu que ce qu'ils méritaient na ! :) bizzzzzz



Fanny 09/08/2011 16:41



Très belle recette !



Steph/Lotus 10/08/2011 12:43



Merci :) belle semaine !



steph 08/08/2011 11:52


miam! dommage je suis pas chez moi sinon j'aurai fait 1 saut vers chez toi pour t'en piquer une ;D lol! Et si ca gonfle trop ou que tu trouves le gout trop fort tu peut encore diminuer la dose (de
tête : jusqu'à 0,5g pour 100g) ;) biz


Steph/Lotus 10/08/2011 12:42



Coucou, bah là j'ai suivi la recette, comme en plus ils parlent de tasses de farine j'étais bien embêté lol Merci beaucoup !



Anne 07/08/2011 16:51



Lol, moi j'adore les accompagner de ... beurre ...


Je te fais de très gros bisous et te dis à bientôt.



Steph/Lotus 10/08/2011 12:38



Ah oui c'est une idée très sympa :) gros bisous bonnes vacances !



christine01 07/08/2011 12:55



ohh la la miam miam toute ces brioches !! c'est rigolo j'ai acheté les meme rochers jeudi dernier pour l'instant ils sont tous rescapés vu que je n'ai pas encore ouvert le paquet......lol !!!!
bisous ma Steph



Steph/Lotus 10/08/2011 12:37



Vu que je mets 3 jours à répondre à ton com' ... sont ils tojours intacts ? mdr bizzzzzzz



ma-ger-de 07/08/2011 10:10



j'arrive!!mdr!!



Steph/Lotus 10/08/2011 12:37



pas de prob ! :)



Didou 07/08/2011 08:58



Trop loin, dommage j'aurai apporté les croissants avec tes brioches nous aurions fait un vrai festin pour ce petit déjeuner. Passe un bon dimanche, chez moi le temps n'ai pas vraiment beau, nous
avons eu un peu d'orage cette nuit.


Bisous


 



Steph/Lotus 10/08/2011 12:37



J'en refais des fraiches et prépare café, thé, jus d'orange et surtout bonne humeur :) bizzzz



isaouvrages 07/08/2011 08:36



Va-t-il en rester quand j'arriverai ??? That's THE question !!!!!



Steph/Lotus 10/08/2011 12:36



Elles ne se conservent pas bien mais j'en referai toute fraiche :)



Sev 07/08/2011 08:10



Un thé, une petite brioche et le dimanche commence bien ...Merci Steph.


Amuse toi bien, et gros bizouilles



Steph/Lotus 10/08/2011 12:35



Ravie pour ton pti dej :) gros bisous



sophy 07/08/2011 08:01



miam miam j ai faim j en prendrais bien une pour le ptit dej


gros biz ma steph et bon dimanche



Steph/Lotus 10/08/2011 12:35



sers toi lol Mais cela restera virtuel elles ne se conservent pas top lol


bizzzzz



vanille09 07/08/2011 06:14



coucou


elles ont l'air bien bonnes quand meme,j'arrive pour la café mais avec le trajet ce sera demain matin lol


bisous bisous et bon dimanche



Steph/Lotus 10/08/2011 12:34



Elles étaient très bonnes, à refaire, et mieux les emballer pour les conserver 2 jours lol


Bisous ;)



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