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26 juin 2011 7 26 /06 /juin /2011 05:00

Une recette en ce dimanche

 

Il y avait dans mon frigo 2 rouleaux de pâte feuilletée

Alors hop je me suis lancée dans ma 1e tourte

 

J'ai cuit dans du bouillon 2 cuisses de poulet

Pour pouvoir les dépiauter et ne garder que "le blanc"

Oui les os dans une tourte c'est pas terrible lol

 

J'avais une poêlée de légumes au congélateur

Alors zou un ptit tour à la poêle pour que l'eau s'évapore au maximum

 

Dans mon moule à charnière je me suis lancée

tourte062011a.jpg

J'ai conservé le papier de la pâte

J'ai mis mes miettes de poulet

un peu de gruyère

 

tourte062011b.jpg

Mes légumes poêlés, re un peu de gruyère

j'ai versé un peu de crème liquide

 

tourte062011c.jpg

Mon 2e rouleau de pâte, bien souder les bords

un peu de jaune d'oeuf

Et des pic de couteau pour que l'humidité ne squatte pas trop

 

Au four thermostat 200° pendant 30 à 45 minutes

tourte062011e.jpg

Et tadam ! Je suis super fière de moi, cela sentait bon, c'était appétissant !

 

tourte062011f.jpg

Et une fois coupée

On aperçoit aubergines, salsifis, poivrons, ...et le poulet

 

Cela manquait un peu de crème ou de béchamel

Mais miam ! Avec une petite salade verte, voilà un repas complet

 

bon dimanche !

Bisouilles

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Published by Steph/Lotus - dans Cuisine salée
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commentaires

Anne 27/06/2011 18:35



Ca a l'air bien bon mais par la chaleur qu'il fait ... je ne tenterai pas ce sjours ci !!! lol


Gros bisous



Steph/Lotus 27/06/2011 19:56



J'imagine ! Je l'ai faite quand les températures étaient plus basses :) Gros bisous



amelie 26/06/2011 20:58



A voir toutes celles qui se sont invités ,j espère qu il en reste une part??!!


bisous bonne soirée



Steph/Lotus 27/06/2011 19:56



J'en ferai une de plus :) on poussera les murs c'est pas un soucis :) bizzzzzz



Sev 26/06/2011 10:02



En effet miam miam !!!



Steph/Lotus 27/06/2011 19:55



Bon appétit :)



cloclo59 26/06/2011 09:59



kikou ma steph merci beaucoup pour cette délicieuse recette passe un bon week-end plein de gros bisous poutoux!!!!



Steph/Lotus 27/06/2011 19:54



Plein de bisous Cloclo :)



ma-ger-de 26/06/2011 09:35



rho ben voui miam!! mai st"as pas gardé les os pour faire les fèves!!!



Steph/Lotus 27/06/2011 19:53



Bah ... on est loin de la fête des rois mdr



isaouvrages 26/06/2011 09:22



c'est sûr que les os...c'est pas facile à couper !!!!  en tout cas je
retiens cette idée qui me plait bien ! moi, je suis dans ma période "cake salé" !!! un jour, c'est thon/olives, ensuite lardons/pruneaux....C'est pareil, avec une salade, ça fait un bon repas
!!!!



Steph/Lotus 27/06/2011 19:53



Ah oui les cakes salés, une fois qu'on a trouvé la bonne base, on peut tenter tout ce qu'on veut :)



karine 26/06/2011 09:21



Coucou!


Cela a l'air délicieux!!


Bon, inutile que je m'invite...le temps que j'arrive ...


Bon dimanche et bisous



Steph/Lotus 27/06/2011 19:48



Invite toi ... cela me laissera le temps d'en refaire une mdr Gros bisous



décomaline 26/06/2011 09:06



j'arrive tout de suite !


je te ferai le bisou en arrivant


Denise



Steph/Lotus 27/06/2011 19:47



Pas de problème :) Gros bisous ;)



dominique 26/06/2011 08:40



 Tro bon ! ça donne envie.... Merci pour cette recette Bon dimanche Bisous 



Steph/Lotus 27/06/2011 19:47



T'as mis plein de bave le clavier bravo mdr Gros bisous



hatouvou 26/06/2011 07:44



miam miam ca l air delicioussse :)



Steph/Lotus 27/06/2011 19:47



oui, et à faire à l'infini selon l'état du frigo lol



sophy 26/06/2011 07:24



miam ca a l air super bon...j essayerai peut etre mais sans les legumes Mdrrr


biz poulette et bon dimanche



Steph/Lotus 27/06/2011 19:46



c'est vous qui voyez ...



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