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24 mars 2013 7 24 /03 /mars /2013 04:00

Oui c'était la première !

La première recette que je publiais sur ce blog !

 

Mais avant ...

Bon anniversaire Estelle !

Ma filleul n°1 qui fête ses (ouch) 15 ans aujourd'hui

 

Je l'ai refaite l'autre jour

C'est de ce gros gâteau qu'il restait quelques miettes pour Belisa hi hi hi

 

marbrechoco24022013h.JPG

Mais contrairement à la recette de départ

Je n'ai pas laissé de pâte sans chocolat ...

 

Quand on aime on ne compte pas ...

 

Attention cette recette c'est pour un moule plutôt grand ... 26 cm il me semble

Et là le plat Tup' était un peu juste ... en hauteur lol

 

marbrechoco24022013a.JPG

ENORME je te dis ! lol

 

250g de beurre

(je crois que pour pouvoir beurrer le moule j'en ai mis moins le frigo criait famine lol)
200g de crème

(remplacée ici par du mascarpone ... j'avais pas de crème lol)
400g de sucre (un peu moins cette fois ci)
650g de farine
6 œufs
2 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique

Tu mélanges tout, tu sors une partie dans laquelle tu mets du cacao non sucré à pâtisserie

Et dans ton moule tu mets une couche pâte "nature", la pâte au cacao et la fin de ta pâte "nature".

Et celui en photo j'ai mis dans toute la pâte 1 plaque de chocolat noir à pâtisser (soit 200g)


Et tu cuis à four doux (150°C environ) pendant 1h15 ...

Oui la gourmandise est un plat qui se mange froid ! Ah non ce n'est pas ça lol

 

Et si le joli article de mes débuts te tente ... clic sur la 2e photo lol

 

Ah pis tu te souviens de mes briochettes mises en partie au congel' ?

Eh bien 1 minute au micro ondes pas trop fort

Et miam pour le ptit dej' :D

 

Bon dimanche !

Bisouilles

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Published by Steph/Lotus - dans Cuisine sucrée
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23 mars 2013 6 23 /03 /mars /2013 04:00

Quand ça ne veut pas ...

Ça ne veut pas !

 

J'ai posé quelques croix mais j'exagère à peine en disant

Qu'on les compte sur les doigts de la main ... aller les 2 et des pieds

 

Alors aujourd'hui on danse !

Certain(e)s vont apprécier, d'autres moins

Et demain ... on mange !

 

J'ai entre 10 et ... 30 minutes de route entre mon travail et chez moi

Cela dépend si les personnes devant moi voient des panneaux 30 à tous les coins de rue

Alors qu'il n'y a qu'une seule zone à 30

(Non pas tout le trajet ! Peut être 300m sur 4 km )

Même zone ou ces même personnes roulent à ... 50 ...

Va comprendre ... sont peut être daltoniens des chiffres ...

(Oui je sais que c'est plutôt dyslexique )

 

Remarque ... ils ont aussi parfois du mal à comprendre que le feu est passé au vert ...

Ou alors certains sont trop concentrés sur leur conversation téléphonique ...

 

Bon y'a aussi les piétons qui pensent qu'on doit traverser partout

SAUF là où il y a des bandes blanches prévues à cet effet

Et que les chauffards n'ont qu'à faire attention,

Ils n'ont pas le temps de regarder à gauche puis à droite puis à gauche

Par contre les extraterrestres qui veulent passer dans les bandes blanches

Euh ils attendent qu'il n'y ait plus de voitures

Même si tu t'arrêtes pour les laisser passer ...

Ils vérifient à gauche et à droite encore une fois s'ils peuvent y aller ...

(Euh parfois ils ont raison parce qu'en face les gens sont pressés ...)

 

Quoi ? Ah tu veux danser ?

Tout ça pour te dire que j'ai la radio du début à la fin

Donc j'entends souvent les même et parfois des "nouveautés"

Et quand j'aime j'me dandine ou je tapote mon volant

(Gentiment parce que ... zon mis l'airbag à cet endroit ...

Imagines je me lâche, ou je me fâche tout rouge

Je me sers de mon volant comme punching ball et paf pif pouf pfiouuuu

La tête dans le gros ballon ...)


Oui ok ... Alors dansons Tu y Yo

De circonstance puisqu'on va danser toi et moi

En chaussons ? Bah moi aussi ...

Avec un joli et sexy pyjama en pilou-pilou

La neige doit refaire son retour d'après la blonde, la brune, le chauve

Et sûrement la grenouille ...

 

On va se réchauffer !

 

Sa robe est super jolie mais disons que là où elle est ...
J'comprends pas trop à quoi ça sert ...
Je n'arrive pas à couper de ma semaine
Et les quelques neurones qui me restaient ont grillés ...
J'ai regardé le film sur la 2 hier
J'arrive pas à dire si j'ai aimé ou pas !
Mais flippant le Bruno Solo !
Bisouilles du samedi !
Tiens en t'écrivant j'avais un mail bien flippant ...
"Votre carte bancaire est suspendue !"
Hein ? mais euh non faisez pas les idiots !
Et pis après la frayeur tu te marres !
C'est encore un mail à la c*n genre EDF, genre CAF, genre ...
Je ne suis pas la seule à faire des trucs à la c*n !
Me sens moins seule menfin stop ça me saoule !
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Published by Steph/Lotus - dans La fête selon Steph
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22 mars 2013 5 22 /03 /mars /2013 04:00

Heureusement que le pti Lotus a quelques photos en stock !

Parce que là franchement ...

 

Plus de petites croix d'avance,

La cuisine c'est le dimanche lol

Les cartes postales le lundi

Et ses quelques neurones ont été absorbés par plusieurs choses ...

 

Des journées intenses au travail (gratifiant)

Le soleil timide, mais cette écharpe et ce manteau y'en a marre !

Et puis le ptit bouton s'est pris de passion pour une super série ...

Top model ... donc les quelques neurones survivants servent principalement à :

 

- me faire à manger

- prendre ma douche

- jouer sur FB et répondre aux copines

 

Ouai parce que Top Model c'est juste avant Friends sur RTL9

Et j'avais par hasard mis la chaîne plus tôt que prévu

Et je me suis prise de passion pour les démêlés amoureux de Steffy et Hope

Qui se battent pour le même homme

 

La cure de desintoxe a été plus facile que je ne pensais

Mais du coup je ne sais pas laquelle des 2 a "gagné" ...

 

Mince ... c'était pas le sujet !

Donc Metz ... tu viens avec moi en balade ?

Metz en quelques clichés

Comme ce bâtiment peint

Metz04082012aa.JPG

J'adore l'illusion !

Oui il faut regarder à 2 fois s'il n'y a pas au moins une vraie fenêtre lol

 

Ou ce quartier où j'ai de bons souvenirs de mon stage de fin d'étude

Metz04082012ad.JPG

De sacrés fous rires avec Steph et Fanny durant nos déjeuners à cet endroit

La spécialité de l'époque, le croque monsieur surgelé ... lol

 

Et j'ai trouvé Marc ...

Il a laissé son ombre dans une petite ruelle

Metz04082012fc.JPG

Eh là qui voilà ?

Inspecteur Gadget ...

Et dire que cette boite n'avait rien demandé à personne lol

 

Je finirai avec la magnifique cathédrale St Etienne

Metz04082012ak.JPG

Elle est encore plus impressionnante vue de cette rue

 

J'ai hâte de retourner à Metz

J'ai hâte de pouvoir flâner au centre ville ... à pied

 

Bisouilles

Bon vendredi !

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21 mars 2013 4 21 /03 /mars /2013 04:00

Tu pourrais espérer (ou pas) un nouveau délire

Eh bien non ... le ptit Lotus se tape des délires mais pas sur commande

(Ou alors ... avec une cure de jus d'oranges ...)

 

Remarque j'imaginais cet aprem un bon sujet ...

Et comme je ne l'ai pas noté illico l'ampoule s'est éteinte lol

 

Il va falloir attendre qu'elle se rallume !

Et vu que je ne suis pas une lumière

Que moi Môdam' je ne brille pas dans la conversation

Je clignote

J'adore Noël je te le rappelle lol

 

Non aujourd'hui je vais te montrer quelques petites croix

Il n'y en a pas tant que cela mais je n'avance pas !

Le week-end dernier j'ai fait une bonne partie de mon ménage de printemps

Et le reste (quand même 70%) je pensais broder ...

Et quoi t'as fait ? J'ai fait des câlins à mon sofa, mon plaid lol

 

Oh j'ai pas dit des câlins sur mon sofa !!!

Y'en a qui ont fait l'amour avec la mer et ça a été un tube !!!

 

Creative Poppy est un site qui propose de bien jolies grilles (payantes) à télécharger

Mais elles sont vraiment superbes !

 

Là c'est une pendouille aux formes marrantes, c'est à dire pas courantes

Au joli nom de "Laurick le Lutin "

 

pendouille032013c.JPG

Reste le point arrière (sic) pour embellir ces jolies grilles

Et la finition façon biscornu

 

Hier soir en rentrant du travail vers 19h

J'ai pensé à toi ...

J'ai entendu la même chanson dont je te parlais hier

Heureusement j'étais sur un autre chemin, on ne m'a pas reconnu ...

 

Et puis vu l'heure je suis passée au grand M

Je ne sais pas si cette dame à la caisse travaille souvent là,

Ou si je passe toujours les même jours

En tout cas ... on va finir par être copines lol

Je crois que je me suis faite repérer ...

 

Je te souhaite un bon jeudi !

J'ai peur que mon jeudi ne prenne la place du mardi cette semaine pffff

Aller encore un dodo et re week-end (oui il est arrivé vite celui là !

Remarque ... il repartira aussi vite lol)

 

Les deux prochaines semaines seront des semaines de 4 jours ...

Eh oui en Alsace Moselle nous avons le vendredi Saint férié en plus du lundi de Pâques

 

Message personnel : merci Alexpexpex !

 

Bisouilles

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Published by Steph/Lotus - dans Point de croix
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20 mars 2013 3 20 /03 /mars /2013 04:00

Je vais de suite annoncer la couleur ...

Hier matin, alors que je me préparais pour partir au travail

Je vois un rayon de soleil malgré les vilains nuages noirs

 

Et puis ... ceci

traces032013a.JPG

Oui j'avais la flemme d'ouvrir la fenêtre ... donc tu as droit aux reflets ! Et toc !

 

En voyant cela le ptit cerveau du pti bouton s'est mis à cogiter ...

Oui il m'en faut peu pour cogiter ...

Pour larmoyer aussi

Et pour rire aussi ... surtout en voiture

D'ailleurs les gens qui attendaient au feu devant et à côté de moi

Ont dû me prendre pour une folle et ils n'auraient pas tout à fait tord

 

En fait ... j'écoutais la radio, et j'ai écouté les paroles de la chanson qui passait ...

Et comme j'ai tout compris je riais toute seule en me dandinant

Si ! J'arrive à me dandiner au volant !

Oh c'était pas non plus un texte ultra compliqué

Mais bien que j'avais déjà entendu la mélodie, vaguement chantonné le refrain ...

Quand t'écoutes bien les paroles = éclat de rire du ptit Lotus

 

Ah tu aimerai savoir le titre de la chanson hein ...

Réponse à la fin de l'article ... parce que c'est pas de ça que j'voulais parler au départ !!!

 

Donc ma photo ... les gens normaux (ceux que j'aime pas)

Vont se dire oh la pluie a ruisselé c'est joli (ou pas)

Et cela scintille avec le soleil

On dirait des rivières de diamants

Mieux que le pot d'or du Leprechaun non ?

 

Non non le ptit bouton de Lotus lui bah il voit ...

Une courses d'escargots ...

Façon tiercé ... et les commentaires de Léon Zitrone

Le couloir n°3 passe devant le couloir n°6

Bave d'argent va remporter le trophée "La coquille Alsacienne"

Mais attendez Gluante dorée le rattrape

Ils font au moins du 20cm/heure

Ce suspense est insoutenable je vous assure !

 

Ils ont dû bien s'éclater alors que j'étais dans les bras de Morphée !

 

Et toi ? Tu vois quoi ?

Attention si tu réponds "faire tes vitres ne faisait pas partie de ton ménage de printemps"

Attends toi à de grandes représailles lol

 

Quoi la chanson ? Ah oui ...

Un grand poète des temps modernes

Après "J'aimerai trop", ou "Prince charmant" ou encore "Elle t'a maté"

Le dernier opus "Ça va le faire"

 

 

Tu as les paroles en prime ...
A réécouter j'en ris encore lol
Et je me dandine de nouveau caliente !
Dalida avait bien raison en fait ... en chantant "Paroles, Paroles ..." lol
Bisouilles bon mercredi
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Published by Steph/Lotus - dans Moi etc ...
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19 mars 2013 2 19 /03 /mars /2013 04:00

Il est naze ce titre !

Non pas que cette grille ait été faite rapidement (quoique ...)

 

Mais c'est que j'avais commencé lors de mon super trajet pour la capitale

 

La grille vient de chez  BD couture

C'est de chez elle que venait aussi la 2CV

J'ai repéré une coccinelle aussi ... la voiture

Et puis plein d'autres !

dragonBDcouture022013a.JPG

Effrayant hi hi hi

Mais magnifique !

 

Alors Cath ? Tu le trouve comment ? lol

 

Bon mardi !

 

Bon anniversaire Katleen (tu sais celle du tatin au camembert !)

Bon anniversaire petit Lilian

 

Bisouilles

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Published by Steph/Lotus - dans Point de croix
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18 mars 2013 1 18 /03 /mars /2013 04:00

Petit voyage du lundi tout gris

Euh le lundi pas le voyage !

 

Encore un voyage très très intéressant cette semaine

Pas bien long pas bien lointain mais très sympathique

 

Décollage pour ... la Suisse Allemande

Et cette carte qui annonce l'arrivée de Pâques

CH141094.JPG

Pia me souhaite de joyeuses Pâques

Et cet oeuf est génial !

Un oeuf poids plume hi hi hi

 

Remontons un peu sur la carte pour l'Allemagne

Et cette photo de Stephan qu'il a prise durant ses vacances cet été en Espagne

De2016297.JPG

Un embouteillage au pays des chevaux sauvages

Magnifiques !

 

Et pour finir ce petit voyage

On remonte encore pour la Finlande

FI1699429.JPG

Je ne sais pas si c'est le nid de Pâques de Laura

Mais perso j'adore !

 

Je te souhaite un agréable lundi

Ma semaine s'annonce intense ...

Enfin ce n'est plus un scoop, les journées passent ultra vite

L'ennui je ne connais pas, les journées ne se ressemblent pas

 

Bon lundi bisouilles

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Published by Steph/Lotus - dans Cartes postales
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17 mars 2013 7 17 /03 /mars /2013 04:00

Oui aujourd'hui ce sera salé ...

Navrée pour celles et ceux qui passeront au ptit dej' lol

 

Cette recette n'est pas la mienne

C'est Katleen une blogueuse belge

Rencontrée via un forum

 

Et l'autre jour elle me dit "Moi j'ai testé une tatin au Camembert trop bonne !"

Ah bah ma cocotte j'veux bien la recette hein !

 

Et elle a fait mieux que ça !

Elle m'a envoyé la recette ET ses photos !

+ le droit de vous les montrer et de partager la recette

 

camemb-20fin.jpg

Une bonne salade et pour elle du cidre :)

 

Et elle a même pris les ingrédients en photo !

camemb-20ingred.jpg

C'est pro ça n'est ce pas !


Si tu vois pas bien voici la liste des ingrédients :


6 pommes de terre moyennes type "mufti-usage"
4 petites pommes rouges (jonagold ou boskoop) les premiers prix font très bien l'affaire
1 rouleau de pâte feuilletée
2 Camemberts
du beurre, du sel et du poivre

SA RECETTE :
 
 Cuire les pommes de terre avec la peau, ensuite les éplucher et les couper en rondelles.
 
Beurrer un moule à manquer et disposer-serrer les rondelles dans le fond, saler et poivrer.

Couper les pommes épluchées en tout petits morceaux pour faire une compote
soit dans une casserole soit au micro-ondes.
 
Quand les pommes sont cuites, les mélanger avec les Camemberts coupés en dés
et répartir le tout sur les patates, tasser un peu avec le dos d'une cuillère.

Recouvrir enfin avec la pâte en rentrant bien les bords dans le moule,
piquez-la à la fourchette pour qu'elle ne se soulève pas trop en cuisant.

Mettre le plat dans le four préchauffé à 200° (th.6-7) pendant 25 minutes.
Renverser la tarte sur un plat, d'un seul coup, dès sa sortie du four.

J'ai servi ma tatin au Camembert avec une salade de scarole au vinaigre de cidre, MIAM !

 

 

J'ai retranscrit telle quelle

Et voici mes photos à moi

J'ai testé chez mes parents, papa était très intéressé

Maman beaucoup beaucoup moins lol

 

tartecamembert09032013d.jpg tartecamembert09032013a.jpg

A la sortie du four ... ça sentait bien bon !

Le démoulage par contre ... à revoir lol

 

tartecamembert09032013e.jpg

 

Alors à refaire mais sans modifier la recette de Katleen lol

Parce que maman n'avait que de la pâte brisée ...

Que les pommes qu'elle avait c'était des golden, beaucoup trop sucrées

Et il n'y avait qu'un camembert

 

Mais pour une première, c'était miam !

A refaire, ou en changeant 2 ou 3 choses ...

Comme endives Maroilles

Ou munster et je sais pas quel fruit lol


En bonne Lorraine je répondrai "lardons" ...

 

Quoi c'est pas des fruits ?

 

Pffff bon à revoir :)

 

Merci Kat' !

 

Bon dimanche !

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Published by Steph/Lotus - dans Cuisine salée
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16 mars 2013 6 16 /03 /mars /2013 04:00

Le samedi c'est trop joli !

 

Oh je sais mes rimes sont pauvres

Mais j'aime mieux que le mardi c'est tout pourri lol

 

Si tu as compris le sujet du jour

C'est que tu étais devant ton petit écran hier soir

Ou bien que tu as eu le courage d'aller à Paris assister à l'un des 7 concerts

 

A l'heure où je t'écris cet article il est un peu plus de 23h hier soir

Le spectacle va bientôt se terminer

Et je profite de la 3e ou 4e pub pour te faire coucou

 

Quelques chansons que je ne connaissais pas

"Fils de personne" de Johnny

D'autres que j'ai vaguement reconnue

 

Et bravo pour le Jugnot style j'ai adoré !

Ça va faire un carton pour sûr !

Bravo Maurane, Chimène, Amel et Zaz pour la reprise de cette fabuleuse chanson d'Adele

 

Et puis dès aujourd'hui tu peux te procurer le double DVD ou le double CD

Ou les 2 hop ...

 

Ah et le dernier tableau ...

Ces magnifiques textes de Musset, Aragon, Rostand, ...

Bien dépoussiérés et moins pompeux

Mais tout aussi magnifiques

Et je me suis surprise à les connaître presque par coeur

 

Merci les Enfoirés pour ce beau spectacle

Merci Mr Goldmann pour l'auto dérision

Et encore bravo !

 

Alors prêt ? On danse ?

Alors attention au départ !

 

 

Bon samedi !

Moi j'espère arriver à me motiver pour un ménage de printemps

Dés fois que ça le fasse venir le coquin !

 

Bisouilles

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14 mars 2013 4 14 /03 /mars /2013 04:00

Dominique nous avait proposé l'an dernier un fabuleux SAL

 

Et je n'avance pas aussi vite que je le souhaite

Mais j'ai avancé !

Et j'espère bien avancer et finir pourquoi pas avant l'été ?

 

Je brode ce merveilleux modèle sur de la toile Floba

Avec un fil sur 2 fils de trame, y'a plein de demi points pfiouuu

 

Et encore, une fois les croix terminées

Il faudra mettre quelques points de tiges et des perles

 

tetepapillon032013a.JPG

Encore un bon quart

Je suis vraiment ravie et fière de moi

Et je le serai encore plus une fois que je l'aurai terminée

Et ... finitionnée lol

 

Merci Dominique !

 

Et puis comme je suis peu barvarde sur cette merveille

Je suis sans voix !

Je vais te parler de la Quinzaine de l'éclair

 

Kézako ?

Durant 15 jours du 9 mars au 24 mars

Plusieurs boulangers (la liste sur le site clic clic sur la photo)

Qui participent à cette opération proposent 3 recettes d'éclairs

J'ai goûté le Pêch'Framboise

Plutôt intéressant !

J'espère arriver à dégoter le vanille croq !

 

OPeclair2013a.JPG

Maman n'a pas voulu goûter, papa non plus

Alors ils ont eu le mille feuille ...

Il m'arrive toujours des choses énormes si bien que je n'avais que 2 desserts pour 3 ...

 

Tu connais cette quinzaine ?

Tu as goûté une des recette ?

 

Bisouilles bon jeudi

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Published by Steph/Lotus - dans SAL
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